CAYENNE PALACE

jeudi 7 janvier 2016

Cadeaux des Loulous

 

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Les fêtes sont terminées, mais cela n'est pas une raison pour oublier de vous présenter les photos de mes loulous lors de la découverte de leur cadeau de NOEL (une nouvelle balle et un parfum).

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Comme chaque année, ils ont leur cadeau. Le rituel est installé depuis de nombreuses années pour mon grand bonheur.

C'est toute une histoire......Acheter leur cadeau en cachette (c'est la partie la plus facile)....Cacher le cadeau dans le coffre de la voiture ( ar ils s'amusent à chercher pendant mon absence) et la partie la plus difficile emballer le cadeau sans leur absence !

Et découvrir pour leur joie de la découverte......

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mardi 5 janvier 2016

Chausson aux foie gras et reblechon

 

 

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La gourmandise est toujours présente en cette année 2016.

Rien de tel que de revenir sur la découverte d'une recette simple et gourmande.

 

Voici la recette :

Prendre une pâte feuilletée, disposer quelques bons morceaux de fois gras dessus et installer la moitié d’un reblochon.

Plier la pâte feuilletée en deux de façon à former un chausson. Badigeonner la d’un jaune d’œuf pour lui donner une jolie couleur dorée.

 

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Placer votre préparation dans votre four à 180° pendant 20, 30 minutes (cuisson selon les fours).

Une fois cuite servir ce chausson avec une salade verte accompagné d’un vin blanc de Savoie.

 

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C’est une tuerie !

A bientôt

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dimanche 3 janvier 2016

Gâteau des Rois

 

 

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Laisser sa gourmandise s'exprimer

 

 

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Partager ce moment en famille ou entres amis 

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vendredi 1 janvier 2016

 

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Chers amis,

Que cette nouvelle année vous apporte la réussite, la santé et la prospérité que vous méritez.

Que les difficultés de cette année nouvelle vous soient toutes épargnées,

Que le bonheur soit au rendez-vous dans vos coeurs et dans ceux de vos proches.

En un mot, je vous souhaite une très bonne année 2016 !

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vendredi 25 décembre 2015

JOYEUX NOEL 2015

 

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Il était une fois une petite guirlande pleine de couleurs, qui se baladait de maisons en maisons.

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Chaque soir, elle attendait la nuit pour se faufiler, choisissait une jolie maison, entrait par la cheminée et s'installait fièrement sur les branches du sapin.

 

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Accompagnée des décorations de Noël, elle se sentait exceptionnelle !!

Ainsi entourée, sa magie pouvait opérer : son scintillement diffusait des ondes d'amour qui se répandaient dans les coeurs.

Le jour de Noël, je lui ai demandé d'aller te rendre visite...


Et je souhaite de tout coeur qu'elle t'envoie beaucoup de joie et la tendresse.

 

JOYEUX NOËL !

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mercredi 2 décembre 2015

TIRAMISU

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Malgré ce changement de vie, ma  gourmandise n'a pas disparu pour autant.

Toujours à l'affut d'une bricole à grignoter (tout en surveillant la balance.... de loin), je craque facilement.

Il y a quelques semaines K. et moi avons préparé un Tiramisu. La recette vient de chez Marmiton. Comme à chaque fois, le dessert n'a pas fait un pli...

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Je sais on ne change pas une équipe gourmande.

 

A bientôt

 

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lundi 30 novembre 2015

Deux mois et des brouettes ....

 

 

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Deux mois et des brouettes que je n’ai plus posté. Le temps passe trop vite et les journées ne sont pas assez longues pour tout faire.

Les problèmes de santé de ma maman ont bien bousculé ma petite vie (qui était déjà bien mouvementée). Il a fallu prendre des décisions, définir les points importants, suite à son retour à sa maison.

Rechercher un kiné, une infirmière pour les soins et la toilette, programmer le portage de repas et se noyer sous la paperasse administrative. Bref de quoi être bien occupé après une journée de boulot.

L’organisation étant maintenant en place, le rythme est un peu plus “calme”. Je continue à aller voir mes parents tous les jours (ils sont à 10 km de la maison), prendre le temps de rester avec eux, faire leurs courses et gérer les papiers.

La santé de ma mère s’améliore très progressivement, chaque petits pas est une victoire…. Le plus dur ce sont ses absences qui sont lourdes à gérer. J’avoue que dans ces moments, le moral est en berne.

Mais j’accroche et pas question de baisser les bras.

Je vous remercie une nouvelle fois pour vos messages, mails, vos appels téléphoniques qui me remonte le moral. Cela fait réellement du bien.

 Je vous embrasse

 

 

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dimanche 27 septembre 2015

La vie, un fleuve pas si tranquille

 

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Lors de mon précédent billet, je faisais état que je reprenais en main mon blog après quelques temps d’absence.

C’est toujours d’actualité.

Mais la vie n’est pas un long fleuve tranquille et des évènements familiaux m’ont éloigné un peu de la blogo.

Ma mère a été hospitalisée en urgence il y a 8 jours pour une infection pulmonaire. La batterie d’analyse a révélé également une infection urinaire transformée en septicémie. Elle a eu droit à des traitements de choc et très lourds, entraînant d’importantes divagations et pertes de mémoire. Ces dernières étaient déjà existantes à l’origine, mais elles étaient moins importantes.

Une semaine à passer la voir tous les jours à l’hôpital et à m’occuper de mon père qui lui aussi à une santé fragile.

Beaucoup de doutes sur le devenir sont apparus et des solutions à trouver.

Mais l’ancienne génération d’avant guerre ne se laisse pas abattre pour un problème de santé…..

 

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Depuis Vendredi ma mère a commencé à retrouver ses esprits et revenait dans le “monde réel”.

Hier après midi, elle était “connectée” de plus en plus et elle laissait ses amis virtuels pour nous rejoindre mon père et moi.

Cela pour notre plus grand plaisir.

Mais si je reste conscient que ses problèmes de mémoire sont bien présents et ne disparaîtront pas, c’est déjà un grand pas sur la guérison des infections.

Elle doit subir des tests de mémoire et son départ de l’hôpital pour un centre de repos n’est pas encore d’actualité pour le moment.

Cela a été une semaine de grands doutes, de moral dans les chaussettes et la voir remonter la pente me fait et nous fait plaisir tout en restant conscient que cela peut-être éphémère.

Je voulais également vous remercier pour vos messages et votre soutien (sur les réseaux sociaux, sms, téléphoniques) cela m'a énormément soutenu et remonter le moral.

Je vous dis :

 

merci

A bientôt

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jeudi 10 septembre 2015

Fiesta

 

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Avant de vous parler bricolage, restons dans l’ambiance de l’été.

J’ai invité quelques amis à la maison (25 personnes) fin Aout.

K. m’a beaucoup aidé dans la préparation de cette soirée…… Je n’ai pas eu droit à l’accès de la cuisine pendant 2 jours, sauf pour préparer un plat et lui donner un coup de main . J’étais en fait le commis de cuisine  !

De nombreux plats sont sortis de son imagination :

  • Samossas salés (oignons poivron courgettes tomates).
  • Samossas sucrés
  • Pizzas ( tomates, chèvres) Pizza chorizo
  • Tourtes féta ricotta,
  • Tourtes champignons, basilic
  • Tourtes aux poulets
  • Anchoïade
  • Tartes aux citrons
  • Broni
  • Brochettes de fruits
  • Brochettes de bonbons
  • Etc.… Etc.…
  •  Un punch maison a été fait.
  • Vin blanc, rosé, whisky, pastis etc.  étaient également de la fête.

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Une belle soirée soirée se mettait en place en cuisine, pendant que j’étais dans le jardin pour recevoir les invités.

 

 

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J’ai été très gâté et je les remercie chaleureusement. Cela m’a fait chaud au cœur, mais cela fera l'objet d'un autre billet....

 

A bientôt

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lundi 7 septembre 2015

C'est la Rentrée !

 

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Je ne pouvais pas y échapper !

Je sais bien qu’elle a eu la semaine dernière, mais aujourd’hui c’est MA rentrée après 3 semaines de congés et un été bien rempli.

Depuis le début Juillet, je ne donnais plus de nouvelles, car j’avais une bonne raison. Profiter de cet été (le précédent n’avait pas été top). Ainsi, j’ai mis ce dernier à profil.

Fiestas, sorties, repos et bien entendu bricolage…. 

Je reprends les commandes de mon blog et ou vous découvrirez aux fils des billets ces deux derniers mois.

 

A bientôt

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dimanche 5 juillet 2015

La Coquillade GARGAS

 

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Partir en séminaire peut-être parfois pénible….. mais lorsque ce dernier s’effectue dans un coin de paradis niché au coeur du Luberon, cela change la donne.

 

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Toute l’équipe du bureau a été conviée à un séminaire vendredi après-midi à la La Coquillade (ne pas hésiter à cliquer sur le lien).

 

 

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C’est un endroit merveilleux propice à la détente et au repos.

Mais avant d’aller gouter à ces plaisirs, nous nous sommes mis à travailler dans un cadre tout autant merveilleux.

Je vous épargne le programme du séminaire, vous aurez droit aux activités de détentes de la fin d’après-midi.

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Un agréable massage et un moment de détente dans la piscine du SPA, 

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Un grand plouf dans la piscine avec séance de bronzage avec vue imprenable sur le Luberon,

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Une dégustation des vins de la région,

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Un repas aux couleurs de l’Italie au RISTORANTE près de la piscine,

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Et pour clore cet après-midi de “dur” labeur, une soirée entre collègues de bureau au BOKAO'S en AVIGNON.

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Rien de tel pour recharger les batteries et motiver les troupes !

 

A bientôt

 

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mercredi 24 juin 2015

Scènes de rues

 

Le marché flottant à l'Isle sur la sorgue en 2013.

 

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Cette manisfestation a lieu chaque été pour connaitre les festivitées de cette belle ville, je vous invite à consulter leur site :

Isle sur la Sorgue 

Et n'oubliez pas d'aller chez Pascale pour ces scènes de rues

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mardi 23 juin 2015

Gourmandises Salées et Sucrées

 

Je reviens sur mon séjour en Espagne afin de clore cette petite escapade.

Une pose à L'Hosta à CADAQUES :

 

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Comment résister devant la vitrine du marchand de glaces, moi je ne peux pas.

 

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dimanche 21 juin 2015

 

 

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Premier jour de l'été et fête de la Musique.

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Je vous souhaite une bonne fin de week end à tous et toutes 

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mercredi 3 juin 2015

Scène de rues

 

 

J'aime cette rubrique organisée par Pascale ou je vous invite à aller découvrir d'autres scènes.

Voici ma participation :

 

 

 

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Sieste au bar - Rosas Mai 2015

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mardi 2 juin 2015

CADAQUES la belle

 

Lors de notre week end en Espagne, il était évident que nous allions passer un jour à CADAQUES.

J'ai découvert ce village la première fois, il y a à peu près 20 ans sous la pluie. Et oui il pleut de temps en temps en Espagne.

Mais même sous un ciel gris, la pluie j'étais tombé sous le charme.

 

Et là c'est sous le soleil qu'on s'est rendu à CADAQUES. Quel bonheur.

Venez avec moi faire un tour ....

 

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La prochaine fois, je vous amène au restaurant.....

 

A bientôt

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jeudi 28 mai 2015

ROSAS la gourmande

 

 

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Difficile d’être en Espagne et de ne pas déguster une Paella

Mais il faut faire attention à tous les restaurants pour touristes et leurs plats de cuisine industrielle.

Pour éviter cela, ne pas se laisser tenter par les restaurants de bord de plage et ne pas hésiter à demander aux locaux pour vous indiquer un bon restaurant.

Appliquant cette technique lors de mes différentes escapades, je n’ai pas hésité à lancer de nouveau cette question.

Et comme à chaque fois, le résultat est là  !

Mais avant d’aller réserver à ce bon restaurant, c’était l’heure de l’apéro…. Rien de tel qu’un bon Mojito :

 

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L’heure du repas a sonné (repas à l’heure espagnole bien sur). Nous sommes partis nous installer au Restaurant le Barbecue Sant Sebastia, 28, 17480 Rosas, Espagne.

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Malgré le nom du restaurant ce dernier sert une excellente Paella maison. Un pur délice.

 

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Vous connaissez mon coté gourmand et mon penchant pour les desserts…. Et bien la je n’ai pas pu en prendre. Si vous vous rendez à ROSAS, je vous conseille ce restaurant.

A bientôt pour la suite ….

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mardi 26 mai 2015

Rosas

 

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Choisir différentes destinations pour s’évader un peu ….L’Espagne est venue assez rapidement.

Un week end à ROSAS, visite de CADAQUES  et un arrêt à la JONQUERA (pour faire quelques achats)

Nous avons réservé via un site internet un appartement via B……com ( Que je ne vous conseille pas du moins pour les appartements) Mais finalement après arrangement sur place, nous avons pu obtenir un appartement plus grand avec vue (partielle) sur la mer. Cela a donné un peu d’adrénaline à ce week end.

 

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Après une installation sommaire (dépose des valises), visite de ROSAS. C’est une ville sympa, avec de nombreuses boutiques pour touristes et de nombreux restaurants.

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Je pense que pour faire la fiesta toute la nuit, il faut s’orienter vers d’autres villes balnéaires, mais pour un week end, la ville est parfaite.

 

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Sans oublier les mouettes et leur ballet dans le ciel espagnol.

 

Avant d’arriver à ROSAS, on n’a stoppé à la JONQUERA, histoire de remplir le coffre de la voiture  ! Les prix sont très intéressants, mais attention de respecter les quotas sinon la douane volante ou pas peut intervenir.

 

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A bientôt pour la suite ....

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mardi 19 mai 2015

Invitation au 19

 

Préparer la table pour accueillir les amis à la maison au .....19 (!)

 

 

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Passer un peu de temps en cuisine,

 

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Partager des moments à refaire le monde, être bien, le bonheur est là.

 

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vendredi 15 mai 2015

Bouquet du week end

 

Pour un festival de bouquet, rendez vous chez Nelly du Mas des Paillasses.

 

Voici ma participation :

 

 

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Petite composition maison

 

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