Velouté de Courge

Prendre un bon morceau de courge avec quelques pommes de terre,

Les faire suer dans un bain de vapeur

Rajouter un peu d'huile d'olive, sel, poivre et servir avec une cuillère de crème fraîche et .....

Déguster

Un plein de vitamine, un délice

Comments

[mère de la mule]

Une bonne recette pour mule affamée ....
Bisous du vendredi et bon week-end
Maman mule

[Monique]

Hummmmmmmmm j'arrive
Ne mange pas tout comme d'hab hein ????? hihihi
Bon et doux WE
Monique

[birgitta]

Une Suédoise comme moi ne connait pas le goût des courges......Mais c´est toujours bon avec qqch de chaud!

[mamyreille]

Bien belle recette... et bonne pour les soirs d'hiver.... bellle fin de semaine bises

[C... comme Coeur]

j'en fais souvent mais sans les pommes de terre....
je fais revenir les oignons, ail, puis j'ajoute les dés de courge...et je mets un peu d'eau....
bisous
christine