jeudi 3 janvier 2013
La gourmandise était au rendez vous
Difficile de changer d’année sans céder à un bon repas.
Comme année, on n’a les yeux plus gros que le ventre…… Mais c’est tellement bon !
Cette année nous avions opté pour un repas chez le traiteur.
Voici donc le menu :
Foie Gras de canard entier, sans oublier le foie gras que G. avait acheté (une tuerie)
Croustade de canard
Filet de saumon / Chapon braisé sauce foie gras
Risotto aux cèpes
Buche café/noix (que vous pouvez trouver chez Biocoop
Oreillettes Maison (merci maman)
Tout cela accompagné de champagne.
Commentaires sur La gourmandise était au rendez vous
- j'ai terminé l'année à la montagne sous la neige, le soleil mais aussi le froid !
bon prétexte pour des repas copieux ( nous étions 16 dans un magnifique chalet)...
la bonne "bouffe" fait partie de la culture française.... à perpétuer encore et encore.
quelques potages et repas plus maigres seront quand même au menu des jours prochains.bizz
domie
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@ bientôt
Nelly