Gourmandise culinaire
Petit essai culinaire suite à une soirée au restaurant....
Il y a quelques temps, nous sommes allés dîner au restaurant dont la spécialité est le fromage, de l'entrée au dessert, enfin presque (jusque là d'extraordinaire)
On commande.... Les plats défilent et on est déçu (et oui tous les restaurants ne sont pas top!)
Par contre coté addition, elle, au moins elle était salée !!!!
Du coup j'ai voulu essayer l'un des plats commandés : Le camenbert à l'ail, idéal pour éloigner les moustiques !!!
J'avais accompagné ce camenbert par une fondue de courgettes.
Pour répondre à vos interrogations, on a préféré celui fait "façon maison" pour son côté gratiné sur le dessous et la fondue de courgettes.
Les plats maison sont parfois meilleurs qu'au restaurant.