Pommes de terre à ma Façon

Mes parents, du moins mon père a planté des pommes de terre.

Jusque là, rien d'extraordinaire !

Mais la ou cela devient intéressant c'est l'arrivée des pommes de terre nouvelles.

Un vrai plaisir pour les papilles.

Je vous livre ma recette ( c'est tout aussi bon avec des pommes de terre " normales")

Dans une poêle, faire revenir un oignon coupé finement avec un peu d'huile d'olive.

Une fois l'oignon doré, mettre les pommes de terre cuites à la vapeur avec du persil et un peu d'ail, sel, poivre et laisser mijoter pendant environ 20 minutes tout en remuant de temps en temps.

Elles accompagneront vos grillades, poissons.

Bon appétit

Comments

[birgitta]

Miam, miam.....les pommes de terre nouvelles...elles ne peuvent pas être comparées avec les "normales"! Un vrai délice!!

[Antoinette]

Hum j'ai faim....j'adore. Bonne journée. Bises

[Lylas17]

Merci pour la recette, ça doit être excellent. Bisous. Lylas.

[Lotus]

Un vrai délice!

[maminou56]

Merci du partage. Bises