Recettes Ch'ti

On repart en cuisine !

L'un des cadeaux offerts par Karine, il y avait un livre de recettes de sa région

Comment résister à ne pas tester ces recettes.

              

J'ai commencé par un plat simple et frais ( eh oui, le soleil et la chaleur sont de retour.... Enfin !)

Une salade de hareng fumés

( poisson que je ne connaissais pas)

 

Et

Une  tarte al schuc (tarte au sucre)

 

On a bien aimé, on s'est régalé.

Le livre comporte beaucoup de recettes et je sens que le Nord va s'inviter souvent à table.

Comments

[sylvie26]

Un petit festin!
ce doit etre super bon la tarte au sucre!!!!
Les harengs j'aime aussi mais pas tout le monde^^!
Bon week-end! bises Sylvie

[mireille63]

J'adore la salade de harengs, c'est comme une gourmandise pour moi !
Belle journée, marche à l'ombre !
Mireille

[johaur]

très appétissantes ces recettes, tu as dû te régaler
bises
Maud

[Monique]

pour l'atelier je suis oblogé de prévoir très tôt
Car les dames ne viennent que 2 à 4 le mois alors elles n'ont pas beaucoup de temps pour réaliser les créas de Noël
D'autres ne viennent qu'une fois le mois
Tu comprend pourquoi je dois m'activer hihi
Bisou
Monique

[birgitta]

Toujours à tes fourneaux! En plus tu as "l´audace2 de´essayer de nouvelles recettes, même du Nord! bravo!