Tarte aux épinards / Gratin de pommes de terre / Galette à la frangipane
Je n’aime pas jeter la nourriture….
Il me restait une grosse part d’épinards surgelés à défaut d’avoir des frais, les surgelés font l’affaire….
J’ai fait revenir des lardons fumés avec un oignon blanc dans un fond d’huile d’olives.
Lorsque tout ce petit monde a été cuit, j’ai versé les épinards……. Quelques minutes de cuisson à feu doux et ils sont venus rejoindre le flan
(lait, oeufs, sel, poivre) et au four à 180° pendant une heure…..
Sorti du four avec une salade…. Simple et bon à la fois .
Je n’avais pas encore fait de gratin de pommes de terre… C’est idiot, non ?
J’ai trouvé une recette sympathique, simple et bonne sur Marmiton accompagné d’une côte de porc….. Hum !
Voici le lien : petit clic ICI
Et pour ne pas échapper à la tradition, nous avons savourer une galette à la frangipane.
Commentaires sur Tarte aux épinards / Gratin de pommes de terre / Galette à la frangipane
- on se se refuse rien a cayenne palace!!! ben dis donc!! lool
tu as bien raison.....
bon en ce qui concerne les épinards....euhh....je te les laisse.....
mais en revanche je prends le gratins et la galette!!!
nous on en fais tres souvent du gratin vu le beau temps du chnord ca rechauffe!!
le tiens avait a vu d'oeil l'air parfait!!!
des gros bisous
bonne semaine!!
bonne soiree a toi